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¿Qué es un Sommelier y cuál es su función en el mundo del vino?

Un Sommelier es un experto en vinos, encargado de recomendar y servir las mejores opciones a los clientes. Su conocimiento va más allá de simplemente abrir una botella, ya que deben entender la historia, la producción, las regiones vinícolas y las características de cada vino.

¿Cuál es la importancia de la cata de vinos en el mundo del Sommelier?

 

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